因此，我們特地來日本第一茶鄉～靜岡「玉露之里」。
一張「野口英世」就可以體驗茶道文化，費用好便宜！
玉露之里的茶道教室「瓢月亭」，建築裝潢利用「瓢簞」(葫蘆)跟「月亮」的元素所構成，隨處可見的葫蘆，連拉門的設計都很用心，我們在日式茶室向茶道老師學習如何泡出頂級玉露（明明就是等著喝頂級玉露及和菓子）。
沖泡玉露茶的特色是水溫較低，茶道老師準備了不同的茶器，其中有１個急須、３個茶杯。
先挖了２匙玉露放進急須裡，然後將滾燙的熱水倒進第一個茶杯，再從第一個茶杯倒進第二個茶杯，再到第三個茶杯，最後才會將熱水倒進裝著玉露的急須，這麼複雜的流程，為的就是讓水「降溫」！（如果用沸水沖泡，玉露就會變的很澀）
仔細觀察每個步驟，剛沖過熱水的茶杯為了讓水滴出來，茶道老師會把杯子會倒著放。
準備倒玉露之前還會再把杯子擦拭一遍
茶道老師一邊講解示範，蓋上急須蓋子等待約２分鐘，我腳都麻了。
玉露的色澤翠綠，第一泡會帶點微鹹，有點像高湯口感，入喉後卻會回甘，第一次真的喝到會回甘的茶，超級無敵厲害！不愧是頂級啊！
這個和菓子長得好好笑，很像吻仔魚～
玉露搭配甜滋滋的和菓子一起吃，PREFECT！
我們的這位茶道老師，將會出現在明年「御茶園」的廣告唷～
原來天皇夫婦也曾經蒞臨「玉露之里」，趕快拍下來做紀念。
下一關，體驗抹茶的茶道老師則是將煎茶放入石臼磨成細粉，再用茶筅（筅讀「ㄒㄧㄢˇ」，類似打蛋器）在注入熱水的茶碗中刷出泡沫，就可以喝了。
從老師手中接過茶碗，茶碗還有正反面之分，原來呢，茶道老師會將比較漂亮的那一面朝向客人，客人接過茶碗後，也要緩緩地將茶碗正面轉向泡茶者，這就是茶道文化。
一邊喝著熱呼呼的抹茶，一邊聽著茶道老師介紹『一期一會』（いちごいちえ），這個典故出自日本戰國時代的茶道宗師千利休，千利休把禪與茶結合，「一期」表示人的一生，「一會」則意味僅有一次的相會，「一期一會」是提醒人們要珍惜每個擦身而過的緣份， 用一生只會有一次的態度，拿出熱情認真的對待每次的相遇。我想我已經領悟到「一期一會」的道理，然後珍惜人生中跟每個人可能僅有的一次相會。
「瓢月亭」的庭院很漂亮，而且見學無料，我最喜歡看到「無料」兩個字，參觀免費不用錢，下次換你來玉露之里的時候，除了體驗茶道文化，別忘了駐足參觀美麗的庭園唷！
關於「瓢月亭」
地址：藤枝市岡部町新舟1214-3
營業時間：10時00分～17時00分
茶道體驗時間：40分～50分
官網：http://www.gyokuronosato.jp/
本趟日本行全部遊記➔靜岡一週體驗生活
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