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歐米阿給:太空麵包~真的裝在罐頭裡的麵包!

220X年,地球瀕臨滅絕,人類在戰爭與外星人的入侵下生存下來,為了求生存,科學家們創造了可以放很久的糧食,簡稱為太空麵包,這是人類最後的希望。(以上純屬ID4的虛構)


這個「太空麵包」(SPACE BREAD),是我們好朋友宥爸、宥媽一家去日本玩,送給我們熱血夫妻的歐米阿給,想到要送這個也太有創意了啦!


據說,這款麵包還真的有跟日本太空人一起上太空。


標榜能長期保存,保存期限可以長達20~30個月。


另一個重點是這太空麵包,強調不含人工防腐劑,天然麵包怎麼能保存那麼久?連我都很懷疑,我去google才知道,這罐頭麵包已問世十幾年了。


NASA太空人已經拿來當糧食了,我想他還可以用來防災(例如:921地震的時候)、或是登山露營的時候,也可以多準備幾罐,而且吃完裡面的麵包後,罐頭則可以拿來當做杯子使用。


麵包是巧克力口味,超軟、超好吃,日本人真的好厲害,發明這些有趣的東西。









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食記:台南三哥海鮮店 @ 台北吉林路

2017年Q1的部門聚餐,熟門熟路的業務一姐神領軍,我們去吃這間「台南三哥海鮮店」,據說道道美味、道道眾人稱讚,結果,大部分饕客點的糙米雞、甘蔗雞(因為禽流感)、處女蟳(大家不太愛吃蟹)、酸菜魚肚(有同事不敢吃魚肚),我們都沒有點,哈哈哈哈哈哈,記錄一下我們的部門聚餐。


首先登場的是「白鯧米粉湯」,老闆娘阿姨一直交代上桌後再煮一會兒滋味會更棒,這鍋米粉是當天很受好評的一道,鍋中的主角當然是白鯧及米粉。


不過,這白鯧是事先切小塊炸過,再放入湯頭中煮過,我是覺得如果不魚肉不要炸過,煮散到湯頭裡跟米粉都是滿滿的魚鮮味也不錯,重點是湯頭有濃郁的芋頭香氣,好涮嘴,數不清楚今天喝了幾碗湯,是我印象中數一數二好喝的白鯧米粉。


炒海瓜子,肉挺飽滿,跟辣椒和九層塔下去炒很夠味,不過小缺點,有些吐沙沒吐乾淨。


白灼蝦就表現普普,不曉得是不是季節不對,沒有很肥美。


下面這是令我非常詫異的一道三拼,有炸五花肉、肝腸、墨魚香腸,黑色的墨魚香腸,裡頭夾了許多墨魚丁,炸五花肉香酥的炸衣帶著肥Q瘦香嫩的肉質,涮嘴!


另外有幾道菜沒有拍,像是常見的炒水蓮、肉絲蛋炒飯,結帳時7個人3700元,價錢有點小貴,提供大家參考。

台南三哥海鮮
電話:02-2567-6130
地址:台北市中山區吉林路286號(行天宮捷運站,走路5分鐘)
營業時間:11:00-14:00、17:00-22:30



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食記:Cin Cin(請請義大利餐廳)@ 南京復興捷運站

因為跟前主管約了吃飯,下班就選在南京東路兄弟飯店附近,慶城街的巷弄內的「Cin Cin Osteria」(請請義大利餐廳),這家餐廳名字很有趣「CinCin」=「請請」,我google以後才知道CIN CIN!為義大利文,中文就是「乾杯!」的意思,另外一個說法是,台灣人敬酒時習慣說「請、請...」。


「CIN CIN」主要是賣義大利麵、PIZZA、燉飯,也有輕食,記錄一下這次我在請請吃了什麼,首先點餐就會提供,義大利人最喜愛的家常麵包佛卡夏,沾點橄欖油醋很好吃。


我點這個「珍珠藜麥烤雞腿沙拉」,第一次看到有提供「藜麥」沙拉,外國人最喜歡用藜麥做沙拉,「藜麥」看起來很像小米,沒有米心,一粒粒透亮,具有嚼感,吃起來也很有飽足感,大家可以google一下就知道「藜麥」的營養價值,這好適合晚餐,吃了也不會有太大的負擔,加上檸檬油醋,吃起來很清爽。


Cin Cin Osteria(請請義大利餐廳)
電話:02-2712-2050
營業時間:11:30~21:00
地址:台北市松山區慶城街16巷16號(捷運南京復興站7號出口)




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食記:Labu Cafe(菈柨咖啡)@ 東門捷運站

這間「Labu café」是取自「LOVE」的日文發音,就是愛的意思,我覺得位置還不錯,在東門捷運站附近,但是沒有人一堆餐廳擠在永康街上,反而有種隱秘的感覺呢!


「Labu café」不僅只有咖啡,還有Brunch、義大利麵、輕食等選擇,我們來看Labu的MENU。


朋友點的「小確幸玄米抹茶」,這個擺盤也太小少女,旁邊還有陪襯的小熊。


我點的「提拉米蘇可可」,上面加上盆栽的點綴,好用心的一杯咖啡,最上層是鮮奶油及可可粉,一入口微苦,但是跟下面的可可結合以後,喝來就蓋過苦味,這家餐廳還不錯,推薦給大家參考。


Labu café
電話:02-23516210
店址:台北市中正區信義路二段161巷2弄7號(東門捷運站8號出口)
營業時間:平日10:00~21:00,週日10:00~18:00




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2017.哈日熱血夫妻.JR PASS爽玩島根、鳥取(總篇集)

很多朋友問起我們這次要去哪裡?我們提到島根,很多人還是不知道島根在哪裡,這好應證日本Trivia News編輯部作的「存在感最低的日本47個都道府縣」市調,存在感吊車尾的就是「島根縣」,不過,如果換成講每年日本的800万神明都要聚集一次來開會的「出雲大社」,祂響亮的名聲,遠遠超過祂所在的島根縣。


為了要去出雲大社國寶松江城、及2010年NHK晨間劇《鬼太郎之妻》的水木茂故鄉境港,這趟「山陰」小旅行,我們熱血夫妻已經籌畫了好幾年,因為山陰(島根、鳥取)的交通超不方便,首先要評估從哪一個機場進出?以往只能選大阪關西或廣島,先不挑剔班機時間,從這兩個點移動到山陰距離遠而且費用貴(如下圖大家看了就知道有多遠),直到虎航2016年開了「岡山機場航線」,加上JR推出期間限定「山陰&岡山地區鐵路周遊券PASS」,此時不去更待何時呢?


自助旅行佔成本比較高的一項是「交通費用」(車資),這次我們要到島根、鳥取,主要就靠「山陰&岡山地區鐵路周遊券PASS」搞定交通費用,而且還可以搭「特急」節省很多時間,這張票4天$5000日元(必須連續使用),如果在台灣先預訂還可以折價500日元,例如我們從岡山搭到出雲就$6400,光單趟的車錢就抵PASS費用,4天所有的交通費原價$22,370,等於我們一人就現賺17,870日元。


這次我們熱血夫妻帶著104前同事們一起前往山陰,每次旅行帶回來,最珍貴的就是充滿回憶的照片~(先學個披頭四過馬路XDDD)


我們拍了上千張照片,也想跟大家分享很多的歷史日劇景點,熱血夫妻在工作之餘,將按照以下主題產出遊記,就容我們有空慢慢補完~

  • 岡山、倉敷:官兵衛水淹「備中高松城」、吉備津神社、超無聊的兒島牛仔褲街、倉敷美觀、「如竹堂」紙膠帶(日本首屈一指mt紙膠帶販售店)、倉敷屋(帆布牛仔包專賣店)、有鄰庵布丁、RARE PLANT、破流知庵平翠軒(酒商)、THE ROYAL CAFE、竹清烏龍麵、惣菜と定食 はしや(岡山豬排飯)、蔵びあ亭(500元炸雞定食)、小豆島拉麵、住:ヴィアイン岡山、天然温泉阿智の湯ドーミーイン倉敷。
  • 島根:出雲大社一畑電車「島根貓號」出雲大社星巴克稻佐之濱(弁天島)、國寶「松江城」、天皇別館、ぐるっと松江堀川遊覧、小泉八雲紀念館、小泉八雲故居、月照寺、八雲庵(錦織圭最愛的鴨肉蕎麥麵店)、本格手打蕎麥「出雲砂屋」三枚割子蕎麥麵)、「明明庵」吃抹茶、松江巴庵(島根和牛壽喜燒)、笑笑居酒屋、住:出雲グリーンホテルモーリス、東横イン松江駅前。
  • 鳥取:鳥取計程車、白兔海岸、白兔神社、玄忠寺、鳥取城跡、仁風閣、樗谿神社(鳥取東照宮)、境港妖怪電車、水木茂之路、妖怪神社、水木茂紀念館、ゲゲゲの妖怪楽園、みづき屋(鳥取東照宮)、住:スーパーホテル米子駅前。

旅行期間,部分照片已打卡上傳到粉絲團了,這邊再整理一次:

從岡山坐3小時的電車,前往出雲,路上看到好美的山嵐,覺得神明就在我們身邊。


到了出雲,大家首要解決島根景點之間的交通方式,推薦花3,000円可以買這個「縁結びパーフェクトチケット」,這張ticket可以搭3天的一畑電車、一畑巴士,包含下面這個島根貓一畑電車


到了出雲大社,可惜出發前沒有向出雲阿國好好學跳舞.....


所以,我們一群人舞跳得亂七八糟。XDDDD


對了!日本星巴克有所謂的概念店,每間各有不同的主題性,我們目前收集到了6間:神戶北野異人館店、鎌倉御成町店、上野恩賜公園店、福岡大濠公園店、太宰府天滿宮表參道店,以及這趟行程收集到的「出雲大社店」。


出雲「稻佐之濱」也是日本夕陽百選。大家都知道,每年10月,日本神明都會聚集到出雲大社開會,所以,日本各地皆稱「神無月」,只有島根叫「神有月」。這每年10月的「神無月」,全國各地800万神明都會先到距離出雲大社3公里的這個「弁天島」集合,再一起走到出雲大社開會,是不是超有趣。為了看神明集合地,海邊只有4度,我們一行差點冷死。


晚上不敢來,一定要早上來的怪談始祖「小泉八雲」故居。「小泉八雲」是誰?聞名世界的日本《怪談》無耳琴師芳一、牡丹燈籠、食夢貘、雪女等,故事都出自「小泉八雲」之手,地位等同中國《聊齋》的蒲松齡,連很有名《姑獲鳥之夏》的「京極夏彥」都要號稱是小泉八雲的現代傳人。


我喜歡小泉八雲的「無耳芳一」,故事跟平清盛一門的安德天皇有關。芳一是盲眼的琵琶法師,很會彈奏平家物語壇之浦曲調(NHK大河劇《義經》有演這段),被大家稱為「鬼神聽了也會流涙」的樂師。某天晚上,芳一受到一個武士的邀請,去一位「貴人」家彈奏琵琶。和尚對芳一晚上還要外出覺得很有問題,便尾隨芳一,發現芳一獨自一人在平家的墓地中:安德天皇的墓前演奏,身邊包圍無數的鬼火。隔天,和尚為了避免芳一發生危險,在芳一全身寫下般若心經,結果耳朵沒寫到佛經,平家武士的怨靈,就把芳一耳朵拔下來回去交差,日後人們就以「無耳芳一」稱呼他。芳一也因此聲名大噪,過著衣食無虞的生活。


大家看到400年前松江藩主「堀尾吉晴」蓋的國寶「松江城」,high翻了!現在仍然可以搭小舟遊護城河,齊藤由貴也有來搭過小舟,尤其是冬天船上還有暖桌,真的好幸福~


堀尾吉晴」是誰?他曾經出現在NHK大河劇《功名十字路》,堀尾吉晴(生瀬勝久)中村一氏(田村淳)山內一豐是同梯好友,堀尾吉晴升官比山內一豐還快,一豐哥埋頭苦幹17年,好不容易才在1584年分封到近江長濱2萬石,同梯的堀尾吉晴的薪水已經是他6倍。後來,他們三人被豐臣秀吉任命三中老,為關白秀次(成宮寛貴)的輔臣,然後在關原之戰,一起投靠德川家的東軍,成為出雲國松江藩的初代藩主。


也是日本夕陽百選的「宍道湖夕陽」,可惜白鳥號在冬天沒有開船,沒辦法遊湖看夕陽,但是在「松江大橋」也是可以看到美麗的夕陽。


島根縣最多神明,鳥取縣則號稱最多妖怪,一到鳥取車站就看到超大一把『傘』,有在玩《陰陽師》的人應該會跟我一樣立刻聯想到「姑獲鳥」的傘劍(笑),其實,號稱「妖怪之都」的鳥取縣,流傳著「因幡的傘舞祭」,每年8月中還有超過4,000人一同跳傘舞的盛大祭典活動。


我們從島根搭電車到鳥取,車站居然有鳥取特產的「松葉蟹鐵路便當


除了松葉蟹,在《日本妙國民》介紹過鳥取的「すなば珈琲」,鳥取縣民說只要有「すなば珈琲」就不要星巴克,我們這次吃到「すなば珈琲」的簡餐,C/P值真的超高啊!


すなば珈琲」曾經還做了一個廣告,把星巴克比喻成「黑船來襲」,用愛國心喚醒鳥取縣民,千萬不要喝米國來的咖啡(笑翻)


這次來鳥取有享受到『計程車優惠好康』,村上先生載著我們一行人趴趴走,計程車3小時1000日元/人收費好便宜,但是之後要調漲成2000日元/人,不過,搭計程車還享受到導遊的服務,這個費用很便宜,否則自己租車自駕還更貴咧!


仁風閣」也是佐藤健主演《神劍闖江湖》中武田觀柳的別墅取景地,仁風閣不論外觀或是內部裝潢都超漂亮的,我覺得到過仁風閣,會覺得京都圓山公園後面的「長樂館」,根本小巫見大巫。


既然來到鳥取,就要跟著2014年NHK大河劇《軍師官兵衛》走一遍「鳥取城」籠城戰。157X年,羽柴秀吉織田信長之命,討伐山陰、山陽的毛利家,當秀吉進擊到「鳥取城」,毛利輝元吉川元春小早川隆景都知道鳥取城是毛利陣營最前線,很重要,派「吉川經家」擔任鳥取城城代入城防衛。秀吉採用軍師·黑田官兵衛的斷水斷糧的籠城戰略,在鳥取城外構築柵欄、堀溝,並下令馬廻眾巡邏,不許城中一個人溜出城外,鳥取城攻略成了一場兵糧戰爭,毛利家想以水陸兩路向鳥取城提供補給,可是救援物資完全進入不了鳥取城,鳥取城處於孤立無援的狀態。在嚴重缺糧、軍民挨餓的情況下,鳥取城內的軍民吃樹芽,吃草;樹芽、草被吃盡後,他們殺死牛、馬來吃;牛馬被殺光後,大家痛苦的開始人吃人、父母吃孩子,缺糧中的鳥取城變成了一個人間地獄。(超可怕的)吉川經家為了人民向秀吉投降,以自己加上了重臣等人的切腹作為條件來換取鳥取城內所有人的性命,因此,吉川經家被刻在歷史上,鳥取人民也永遠記得吉川經家這個名字。


我們熱血夫妻帶這團見到《軍師官兵衛》足跡都開心不已。


1582年,羽柴秀吉織田信長的命令去打毛利家,岡田官兵衛建議秀吉利用高松城地形低窪的特點引河水「水淹備中高松城」。城主清水宗治率城內軍民頑強抵抗,但眼見城破之際,為求赦免全城將士為條件而同意切腹,於是,隔天便應秀吉的條件,乘小舟划出城門,高聲大喊「捨己性命拯救全城數千將士的性命,何足惜哉!」名將·清水宗治在眾人面前切腹自盡,兩方陣營見其切腹都被感動流淚。


2010年,看了向井理松下奈緒演的NHK晨間劇《鬼太郎之妻》。


隔了6年,團長夫妻終於帶著前同事們來到「境港」,熱血P如願搭到貓娘電車


「境港」因為是水木茂的出生地而聞名,我們此趟來水木茂紀念館也算圓夢了。鳥取縣民投票第一名妖怪是一反木棉,見到八岐大蛇、姑獲鳥、雪女、座敷童子、轆轤首、輪入道、針女、鼠男超開心。


水木茂老師雖然在2015年底去世了,但他的《鬼太郎》早已在1987年(我10歲那年),開啟我對日本妖怪的喜好興趣,其實妖怪並不可怕,可怕的是以心中黑暗面為養分並滋長妖物的人類,或其實這世上人類比妖怪更可怕。


行程尾聲,我們熱血夫妻帶著前同事們來到「倉敷」,倉敷在江戶時代是幕府直接支配的天領(直轄領地),倉敷從江戶時代保留至今,融合東洋與西洋的老街道,整個很有穿越感,第1次來倉敷是過客,這次來就打算多待幾天。


大家猜猜看,有那些電影、日劇在倉敷拍攝呢?


最後提醒大家,在島根、鳥取觀光,外國人拿護照會有很多優惠喔!







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