世界最好吃的拉麵在哪裡？
好吃的祕訣就在...對！沒錯～就是坂本龍馬～要在坂本龍馬前吃麵....
像我這麼迷坂本龍馬，甚至在龍馬祭日還搭飛機去京都祭拜龍馬(路人可詳見我這篇遊記)，當時得知「麵家三士」開幕，就和老婆約好要來吃，老婆竟拋下我自己來吃過兩三次了......
結果，我到了今天才第一次來吃「麵家三士」，為了來吃這碗拉麵，我還穿了坂本龍馬「海援隊」的衣服（而且還坐在龍馬前面），哈哈哈哈哈～
我本來以為店名取「麵家三士」，是老闆很愛看《龍馬傳》(沒看過可閱讀這篇網誌)！原來不是，老闆想秉持著明治維新開創新局面的「維新三傑」精神（西鄉隆盛、大久保利通、木戶孝允三人），做出最好吃的九州鹿兒島拉麵，然後推廣到全世界，這真是充滿愛與夢想的一家店啊～
我覺得在ATT4FUN用餐的好處是，這裡空間寬廣，室內燈光明亮，而且，台北101就在旁邊，品嚐拉麵的同時，又有絕佳的視野
桌上都已經擺好了菜單，做得相當精緻，封面是鹿兒島的櫻島火山，有看《篤姬》的話，就能感受到麵家三士在小地方的用心
身為海援隊的熱血威爾(誤)，當然要點以坂本龍馬命名的「龍馬三士拉麵」
大片的叉燒、半顆糖心蛋、筍乾、黑木耳、糖心蛋、綠豆芽、蔥花
麵條吃起來Ｑ彈有勁不軟爛，還不錯！
喝一下湯頭，心裡頭驚了一下....醬油豚骨，喝起來濃郁，入喉卻感到清淡不會膩，這感覺真微妙！
加75元就有碳烤燒肉飯跟飲料，我們好像愛吃麵配飯的日本人
我喝到最後一口也不剩下～
桌上介紹沾麵(つけ麺)吃法的則是Ｑ版龍馬（好可愛）
老婆點的是「金のつけ麺」
大片的叉燒是麵家三士的特色，雖然改用台灣五花肉，但是經過煮、滷、醃、冰、切、烤等手續，軟爛不油膩喔！
好想最後在配一杯清酒～
麵家三士(信義店)
營業時間：中午11點-晚上9點
電話：(02)7737-5188
地點：信義區ATT4FUN-5樓
網站：http://www.ramensanji.com.tw
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